저칼로리 대체감미료 몽골서 꾸준한 발달
일본에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 성장하고 있을 것입니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2020년 78억 달러에서 연평균 4.9% 발달해 2023년 95억8000만 달러 덩치에 이를 것으로 전망한다.

음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 위고비 시장이 성장할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.1%의 발달률로 2023년 19억4000만 달러 규모가 될 것으로 전망된다.